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ONE GRAPE
葡萄
使用される葡萄は一種類だけです。複雑なカベルネを作り上げることを、一般に行われているような25%まで他の品種を混合ではなく、高品質の葡萄を確保し、高品質のフレンチオークとアメリカンオークの樽で長期間熟成することで実現しています。


ONE VINEYARD
葡萄園
???のワインに使われる葡萄を栽培する葡萄園は一つだけ、という言葉に偽りはありません。一つの葡萄園の葡萄は、同じ土壌、同じ風、同じ日照や温度変化という環境要素から結実します。一つのテロワールをお楽しみ頂けます。


ONE APPELLATION

産地
ナパだけでも16の小さな産地に分かれています。それらの小さな産地の間で、テロワールは大きく違う場合があり、栽培された葡萄の味をそれぞれの小さな産地独特のものにしています。